El cierre temporal de Tomasita’s en Albuquerque, tras un incendio ocurrido el 30 de septiembre, motivó a otros negocios locales a ofrecer apoyo a sus trabajadores en plena temporada de Balloon Fiesta. El restaurante, ubicado en 4949 Pan American Freeway NE, informó que no hubo personas heridas y que evalúa las condiciones del establecimiento antes de compartir novedades sobre su reapertura.
Para Nate Bywater, operador de Yeller Sub, la preocupación inmediata fue cómo ayudar a los empleados cuyos ingresos podrían verse afectados mientras Tomasita’s permanece cerrado.
“Entonces pensamos: ¿podemos ayudar a sus empleados? Balloon Fiesta ya está aquí. Va a haber muchos ingresos perdidos”, expresó Bywater en una entrevista con Noticias Nuevo México, realizada en inglés.
Aunque Yeller Sub tiene una capacidad limitada para incorporar personal, sus operadores decidieron ofrecer oportunidades laborales, con la esperanza de que otros negocios también participaran.
“Somos un negocio pequeño. No podemos contratar a muchas personas, pero haremos la oferta. Y si conozco Albuquerque como creo, los demás se van a sumar y esto va a generar un efecto de bola de nieve”, señaló.
Según Bywater, restaurantes como Sadie’s y Garcia’s también ofrecieron puestos de trabajo. Al momento de la entrevista, varios empleados habían consultado con Yeller Sub, aunque ninguno había comenzado a trabajar allí.
Bywater explicó que algunos interesados eran meseros acostumbrados a recibir propinas por atender mesas grandes. Por ello, les recomendaron explorar oportunidades en establecimientos con un servicio más parecido al de Tomasita’s. También indicó que su esposa había conversado con personas sobre labores de cocina, preparación de alimentos y caja. El cierre ocurrió en una temporada que Bywater considera especialmente importante para el sector restaurantero, debido a la llegada de visitantes por Balloon Fiesta.
“Esta es la época más ocupada del año para negocios como el nuestro, con los turistas que llegan por Balloon Fiesta. Tener que cerrar durante ese momento crítico debe ser devastador para ellos”, dijo.
La situación también tiene un significado personal para su familia. Bywater relató que su esposa trabajó anteriormente en otro restaurante que sufrió un incendio y permaneció cerrado durante tres meses.
Ahora, invita a otros negocios a ayudar dentro de sus posibilidades y a mantener la colaboración entre establecimientos locales.
“Háganlo. Súmense. Albuquerque se trata de que los pequeños negocios locales se mantengan unidos y se apoyen mutuamente”, expresó.
Tomasita’s informó que compartirá actualizaciones sobre su reapertura cuando estén disponibles. Mientras tanto, las ofertas laborales de otros restaurantes buscan brindar alternativas a sus empleados durante el cierre.
Las declaraciones de Nate Bywater fueron traducidas del inglés al español.
Fuente original: Noticias New Mexico
5 Oct, 2026
