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Brote de salmonela en Ramona: 21 casos y 7 hospitalizados; investigan alimentos de Ramona Family Naturals Market

Noticias San Diego – Ramona – El Condado de San Diego investiga un brote de salmonela relacionado con alimentos vendidos en Ramona Family Naturals Market, donde hasta ahora se han confirmado o identificado 13 casos y cuatro personas han sido hospitalizadas.

¿Qué ocurrió?

De acuerdo con las autoridades de salud, los investigadores creen que el brote podría estar relacionado con mayonesa preparada con huevos crudos sin pasteurizar utilizados por el supermercado.

El mercado ya dejó de utilizar estos huevos en sus productos como medida preventiva mientras continúa la investigación.

Autoridades recomiendan desechar la mayonesa

Las autoridades sanitarias recomiendan a las personas que hayan comprado mayonesa en Ramona Family Naturals Market que la desechen como medida de precaución.

También piden estar atentos a posibles síntomas de infección por salmonela.

¿Cuáles son los síntomas?

Entre los síntomas más comunes se encuentran:

  • Diarrea
  • Vómitos
  • Fiebre
  • Dolor o cólicos abdominales

Las autoridades recomiendan consultar con un médico si presenta estos síntomas, especialmente si son intensos o persisten.

Investigación continúa

El Condado continúa trabajando para determinar el origen exacto del brote y establecer si existen otros productos relacionados con los casos.

Hasta el momento, 13 personas han sido identificadas o confirmadas como casos vinculados al brote y cuatro han requerido hospitalización.

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